*　ｵｳﾁﾉｵﾄ　*

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巨峰のみで仕込んだ酵素シロップが出来上がりました

しゅわしゅわの泡が若干弱い感じだったので
つい気をゆるして瓶に一気に流しこんだ結果…

しゅわわーって溢れてしまったf(^_^;

発酵の力を軽くみていた…




きれいに拭いて、カメラに納め
さて、味見です

トロリと濃厚
あまーい葡萄の香り
女性に嬉しいポルフェノールの綺麗な色のシロップ

シロップと云うよりソースと言ってもいいくらいのトロミに、ひとり台所でニンマリ


時期は過ぎたけど…かき氷にかけたい