2015年08月01日
梅干し
*…………………………*

梅干し 干してます!
梅干し歴 二年の初心者クラスの私…
昨年、上手く干しきらなかったようで
容器に移してから暫くしたら
梅酢がかなり出てきたのを反省点として
今年はオウチにいる日と
お天気の続く日を確認して、さぁ、開始!
家中の竹ザル総動員して梅を並べ
夏の強烈な陽射しに
「お願いしま~す!」って手を合わせています
昨年作った紫蘇漬けがまだまだあるので
今年は白梅で干すことに…
炊飯時にいれるのは
こちらのほうが色が着かない分いいような気がする
さぁ今日から夕立に気を付けながら
上手く干すことが出来ますように…(*^▽^*)

梅干し 干してます!
梅干し歴 二年の初心者クラスの私…
昨年、上手く干しきらなかったようで
容器に移してから暫くしたら
梅酢がかなり出てきたのを反省点として
今年はオウチにいる日と
お天気の続く日を確認して、さぁ、開始!
家中の竹ザル総動員して梅を並べ
夏の強烈な陽射しに
「お願いしま~す!」って手を合わせています
昨年作った紫蘇漬けがまだまだあるので
今年は白梅で干すことに…
炊飯時にいれるのは
こちらのほうが色が着かない分いいような気がする
さぁ今日から夕立に気を付けながら
上手く干すことが出来ますように…(*^▽^*)
ouchinooto..........* hana *