2015年06月15日
梅シロップ
…*…*…*…*…
先月末に仕込んだ梅シロップ

少し爽やか過ぎるかな?って感じですが
これはこれで美味しい
長男がハチミツ漬けのレモンを浮かべて飲んでいたので、真似して私も試飲
紫蘇の若芽を添えて
ちょっぴりおめかしソーダ割です
一緒に仕込んでも
何故か氷砂糖の溶け方が違い、他はもすこし寝かせて見ようと思います

梅干しに仕込んだものも梅酢がたぷたぷに上がって
梅雨明けのお日様待ち
まだまだ梅雨空続く日々ですが
色んな楽しみを待ちわびなが
また、一週間頑張っていきましょう
先月末に仕込んだ梅シロップ

少し爽やか過ぎるかな?って感じですが
これはこれで美味しい
長男がハチミツ漬けのレモンを浮かべて飲んでいたので、真似して私も試飲
紫蘇の若芽を添えて
ちょっぴりおめかしソーダ割です
一緒に仕込んでも
何故か氷砂糖の溶け方が違い、他はもすこし寝かせて見ようと思います

梅干しに仕込んだものも梅酢がたぷたぷに上がって
梅雨明けのお日様待ち
まだまだ梅雨空続く日々ですが
色んな楽しみを待ちわびなが
また、一週間頑張っていきましょう